Procédé stratégique basé sur les statistique permettant aux joueurs de blackjack de déduire le nombre de bûches restantes dans le sabot. C’est notamment grâce au comptage de cartes que Ken Uston est devenu l’un des plus grands joueurs de blackjack de tous les temps.
Méthode consistant à estimer si les cartes restant dans le sabot peuvent permettre, statistiquement au joueur de ganger ou non en fonction des cartes déjà distribuées. En France, le Blackjack se joue en général avec 6 jeux de cartes assemblés pour rendre le comptage particulièrement difficile.
Technique très utilisée au baccarat et qui consiste à mémoriser par cœur toutes les cartes qui ont été enlevées du sabot afin de déterminer si celles restantes favorisent ou non à la victoire du joueur.
en anglais `Card Counting`, technique qui consiste pour le joueur à retenir les valeurs des cartes jouées.